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Perfekt zum "Schmücken" verschiedener Desserts
Fruchtpulver und gefriergetrocknete Früchte
dieselben technischen Eigenschaften auf
40D ist die Angabe des Dextrose-Äquivalent
in Eintöpfen und Saucen
Wiberg Sesam, schwarz, 300 g sub-muscheln-und-schalentiere Perfekt zum "Schmücken" verschiedener DessertsSesam ist eine uralte Nutzpflanze, die wegen des ausgeprgten lgehaltes ihrer Samen schon immer uerst geschtzt wurde. Bei Sesam unterscheidet man die Arten mit gelben und schwarzen Sesamsamen. Heute wird die lpflanze, die uerst wahrscheinlich aus dem tropischen Afrika stammt, grtenteils in Asien angebaut. Die frisch getrockneten Samen schmecken leicht nussig und ihr Aroma verstrkt sich beim Rsten um ein Vielfaches. Sesamsamen sind ein facettenreich
