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je nach Rezeptur
Für frische und vollreife Weine
der Herstellung von Fischkonserven zu neuer Blüte zu verhelfen
Kuchen oder Keksen sind sie eine wahre Köstlichkeit
Blütenhonig
Spitzmorchel-Köpfe, Tinies, getrocknet, Plantin, 1 kg sub-nudeln-getrocknet je nach RezepturSpitzmorchel (Morchella conica, Morchella elata): Dieser Pilz ist ein typischer Frhlingspilz, der von April bis Mai in lichten Nadelwldern, an Wegbschungen und Laubwldern wchst. Vom Geschmack her ist dieser Pilz der Knig unter den Trockenpilzen. Eine gut zubereitete Morchelrahmsauce ist fr jeden Gourmet ein stets wieder beglckendes Erlebnis. Die beste Qualitt bei den Spitzmorcheln wird ohne Stiel gehandelt (der Stiel ist beraus ledrig und schmeckt
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