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was zusammen mit dem vorherrschenden Mikroklima perfekte Bedingungen für die Reifung der Sauvignon Blanc Traube und der Entwicklung einer hohen Aromaintensität mit guter Säure-Balance und Mineralität ergibt
mit leicht cremiger Textur und sanfter Frische
Unkomplizierter halbtrockener Wein zum Genuss für jeden Tag
An dessen Spitze die Lage durch alten Waldbestand geschützt wird und im Sommer die Feuchtigkeit und Temperatur des Weinbergs reguliert
und Borolis Cerequio bestätigt den Ruf
La Bienquerida Bierzo DO 2021 Flaschengröße (Liter):0,750 was zusammen mit dem vorherrschendenEin Menca mit beeindruckender Przision und Tiefe, der die Handschrift seiner Einzellage klar widerspiegelt. In der Nase zeigt sich eine dunkle, khle Frucht, begleitet von floralen Nuancen, feiner Wrze und einer markanten mineralischen Note. Am Gaumen wirkt der Wein straff, vielschichtig und zugleich elegant. Die Struktur ist klar definiert, getragen von reifen, fein eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Sure, die fr Spannung sorgt. Die Frucht
