Barolo Bricco Pernice 2017 Jahr:2017 bleibt dank seiner frischen Säure

bleibt dank seiner frischen Säure jedoch beweglich

So entstehen Präzision

Auch die Kombination Colorino mit Merlot - wenn auch nur zu geringen Teilen - und Sangiovese zeigt die eher internationale Ausrichtung

angenehm mineralisch mit saftiger Frucht und schönem Säurespiel

Food Pairing (Speiseempfehlung): Sehr reizvoll zu gebratenem Lamm

Barolo Bricco Pernice 2017 Jahr:2017 bleibt dank seiner frischen Säure2017 war ein heies Jahr in der Langhe, und der Bricco Pernice fngt diese Wrme in reifer Frucht ein, ohne die Balance zu verlieren. Aus dem Amphitheater von Rebstcken unterhalb von Novello kommt ein Nebbiolo von grozgiger innerer Faser: getrocknete Kirsche, Brombeere und Pflaume, umspielt von dunklen Gewrzen. Trotz der Kraft bleibt der Wein sanft und weich in der Textur eine Handschrift, fr die Elvio Cogno steht. Nur 3. 500 Flaschen sind entstanden,