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aber auch eine Zubereitung im Ofen eignet sich für dieses Produkt
Lakritze und Zwetschge mit nur noch leichtem Knoblauchgeschmack
30 Kilometer Luftlinie vom Mittelmeer entfernt und geniesst ein besonderes Mikroklima mit kalten Wintern und gemässigten Sommern
Produziert in: China
Herkunft: Neuseeland
Le Guérande Fleur de Sel | Oberflächen-Meersalz | 500 g August aber auch eine Zubereitung imDie nrdlichsten Salzgrten Europas befinden sich im Sden der Bretagne. Entstanden sind diese ber Jahrhunderte. Die salzige Halbinsel umfasst ca. 2000 Hektaren. Mit den Gezeiten werden die Salzfelder 2x tglich geflutet. Das Meerwasser gelangt so in die Sammelbecken. Der Rest ist anschliessend pure Natur. Sonne und Wind lassen das Wasser verdunsten, dabei entstehen die Salzkristalle. Salzbauern kontrollieren diesen Vorgang. Geerntet wird jeweils am spten
