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etwas Holz und zelassener Butter
Lammgerichte
würziger Käse Besonderheiten: Maischegärung
Im Geschmack zeigt der Wein Apfelaromen
reduzierter Ertrag von unter 50 hl/ha
2023 Thüngersheim Spätburgunder trocken (0.75L) Rotwein etwas Holz und zelassener ButterDer Wein hat eine schne purpurrote Farbe mit mittlerer Farbtiefe. Im Geruch zeigt er ein feines Bouquet das an Kirsche und etwas Vanille erinnert. Der harmonische, samtige Geschmack ist krftig und wrzig mit gut eingebundenen Tanninen. Speiseempfehlung: Pizza, Pasta, dunkles Fleisch, wrziger Kse Besonderheiten: Maischegrung, selektive Handlese
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