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Gewürznelke und feine Edelholzwürze verbinden sich mit saftigem Kern und gut eingebundenem Tannin
bei denen der Wein über Stunden begleiten soll
Vinifizierung: Der Wein wird aus Cabernet Sauvignon-Trauben von 21 bis 31 Jahre alten Rebstöcken hergestellt
reduziert im Ertrag und mit maximalem Fokus auf Konzentration vinifiziert
im kleinen Holzfass ausgebaut
2024 Roero Arneis Villata Land:Italien, Piemont Gewürznelke und feine Edelholzwürze verbindenNatrlich erzeugt Vite Colte neben Barbera und Dolcetto auch einen sehr guten Barolo, noch besser gefllt uns jedoch der typische Piemonteser Weiwein Roero Arneis mit seinem feinen Spiel von grnen Frchten wie Kiwi und pfel, seiner rassigen und trotzdem weichen Sure, die von einer eleganten Mineralik unterlegt ist. Grne Frchte, pfel, Kiwi, mineralische Note, weiche Sure, individueller Wein aus dem Piemont. Food Pairing (Speiseempfehlung): Pasta mit grnen
