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Der Name spielt auf die Leichtigkeit an
Zu Gerichten mit Sahnesauce
ruhigen Weiß mit grünem Untertonn
In der Nase zeigt sich der Réserve klar
gegrilltem Fisch
Manincor Rubatsch DOC 2020 1,5L BIO vinho-verde Der Name spielt auf dieRubatsch ist Manincors Lagrein im Magnum die autochthone Sdtiroler Rebsorte, am Kalterer See biodynamisch bewirtschaftet. Lagrein ist die dunkle Seele Sdtirols: tieffarbig, kraftvoll, mit einer rustikalen Eleganz, die an die alpine Landschaft erinnert. Im Magnumformat hat der 2020er eine lange Zukunft vor sich. Biodynamisch bewirtschaftet, spontan vergoren, Ausbau in gebrauchtem Holz. 2020 war ein warmer Jahrgang der Lagrein zeigt reife, dunkle Frucht
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