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30 Prozent Pinot Noir und 10 Prozent Chardonnay — der hohe Meunier-Anteil prägt den Charakter
Ein vielseitiger Schaumwein
was sie verspricht
Lack Matt – Möbelfarbe mit samtiger Oberfläche
gleiche Sortenmischung mit 45 Prozent Pinot Noir
Alexis Aria, Blanc de Blancs Extra Brut albert-mann 30 Prozent Pinot Noir undAria Blanc de Blancs ist Alexis Lecontes reinsortige Chardonnay Cuve ein bemerkenswertes Statement, weil das Valle de la Marne traditionell Pinot Land ist. Wer hier Chardonnay anbaut, muss die richtigen Parzellen haben und Geduld mitbringen, damit die Sorte ihre kalkige Mineralitt entwickeln kann. Extra Brut dosiert, der Stil bleibt straff und ungeschminkt. Im Glas mittleres Strohgelb mit lebendiger Perlage. In der Nase distinktive Noten von
