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am liebsten aus dem großen Glas und bei Kellertemperatur serviert
grünem Apfel und etwas hellem Pfirsich
mit Noten von schwarzen Kirschen und dunkler Schokolade sowie Anklängen von Wintergrün
begleitet von weißen Blüten und feinen Mandelnoten
Arcanum ist der bordeaux-geprägte Spitzenwein der Tenuta di Arceno im Chianti-Classico-Gebiet: eine Assemblage aus Cabernet Franc
Chardonnay - Bio Flaschengröße (Liter):0,750 am liebsten aus dem großenDie Trauben stammen von den Sdhngen in Pfaffsttten und aus den Rieden in Tattendorf. Durch sehr schonende Verarbeitung wird der gewonnene Most in Barriquefsser gefllt, wo er dann in Ruhe bei hherer Grtemperatur gren kann. Nach der Grung bleibt der Chardonnay auf der Hefe in den Fssern liegen und wird alle 2 Wochen aufgerhrt. Weiters macht unser Chardonnay bis in das darauffolgende Frhjahr den biologischen Sureabbau. Erst im April wird der Chardonnay
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