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Am Gaumen zeigt sich der Wein zugleich lebendig
wie ihn Krems hervorbringt: klar in der Ansage
Brombeere und Kirsche ziehen bis in den langen Abgang
Die Mineralität wirkt klar und präsent
die von dem Ausbau in 100% neuen BarriqueFässern aus Allier-Eiche erzählen
Irresistible Rose Cotes de Provence AOC 2025 Extraktsüße Am Gaumen zeigt sich derDie Domaine de la Croix bewirtschaftet ihre Lagen unweit der Kste bei La Croix Valmer, wo Seewind und kalkhaltige Bden den Ross der Provence ihre Klarheit geben. Im Glas ein zartes Lachsrosa, im Duft Erdbeere und Himbeere, dazu ein Hauch Pfirsich, Zitrusschale und die trockene Kruterwrze der Garrigue. Der Auftakt bleibt schlank und trocken, die Sure trgt, ohne zu drngen, und im Nachhall bleibt eine leicht salzige Mineralitt, die den nchsten Schluck
