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Ein Effekt
Für alle Anwendungen in der Patisserie
Quadratischer Rahmen aus Edelstahl 16 cm x 16 cm
Fleisch und Gemüse
9 g Sie werden in guter Handwerkstradition aus feinster Kuvertüre gefertigt
Weinkaraffe für Champagner und Schaumweine, Bouvet, 1 St sub-pfeffer Ein EffektEs ist schon lange kein Geheimnis mehr, dass edele Sekte und Champagner durch Belftung an Geschmacksflle und Vielschichtigkeit erlangen. Bisher hat man das Dekantieren oft gescheut, da bei dem Vorgang zu viel Kohlensure verloren geht. Das Sekthaus Bouvet hat in Zusammenarbeit mit Sommelier Weltmeister Markus del Monego eine Karaffe zum Dekantieren vom Schaumweinen und Champagner kreiert. Durch die geschwungenen Rillen fliet der Schaumwein in die
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