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Der Trüffelhonig wird nach einem eigenen Zubereitung einer Haubenköchin aus dem Bregenzerwald mit Bedacht aus Bregenzwälder Bienenhonig und Sommer - Trüffeln (Trüffelstücke und Trüffelextrakt) gefertigt
die ursprünglich zusammen mit Ihrem Coravin-System geliefert wurde
Empfehlung: 2 Teelöffel Schwarzwald-MISO auf 1/8 Liter heißes Wasser oder Kochflüssigkeit in einer kleinen Tasse mit einer Gabel oder Schneebesen verquirlen
aber auch zu Rohkost
Der Geschmack ist süss und überaus "blumig"
Chardonnay Balsamico , im Holzfaß gereift, FORVM, 250 ml sub-trueffeloele Der Trüffelhonig wird nach einemFORVM V. Agridulce de Chardonnay ist eine limitierte spanische Spezialitt, die bis zur Reife in Eichenholzfssern lagert. Sein Bouquet ist sss und ausgewogen krfitg. Erstklassig zu Fisch und Fleischgerichten wie auch in der kalten Kochkunst. Die Essige von FORVM sind in der gehobenen Gastronomie auf der ganzen Welt bekannt und fester Bestandteil des Mens bei der Verleihung des Nobelpreises in Stockholm. FORVM Essige sind ungefiltert, darum ist der
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