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Das macht den Sherry-Essig auch so besonders
Schonend werden die gerösteten Kürbiskerne gepresst
Heute wird der Beluga-Stör unter kontrollierten Bedingungen im Salzwasser des Kaspischen Meeres gezüchtet
Unsere Entenbrust stammt von der Mulard-Ente
wird der gewonnenen Wein belüftet und geimpft mit einer reinsortig gezüchteten Essigbakterienkultur (=Essigmutter)
Rinds | Tatar mit Sauce | Schweiz | 2 x 120 g Wild Das macht den Sherry-Essig auchProbieren Sie den Klassiker. Das fein durchgedrehte Schweizer Rindfleisch wird in praktischen Portionen tiefgekhlt geliefert und ist im nu aufgetaut. Die Feine Sauce wurde speziell fr unser Rinds Tatar entwickelt. Falls Sie Ihr Tatar nicht selber wrzen mchten, knnen Sie diese Sauce einfach unter das Tatar mischen. Die Sauce dient als Wrzung und das Tatar ist danach sofort genussfertig. Verfeinern Sie das Tatar nach Ihrem Geschmack. Als Zutaten sind
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