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Passend zum Stabilisieren der Naturfarbe von weißem Obst
bei denen es auf naturbelassene Qualtiät ankommt
Beurre Noisette wird durch vorsichtiges Schmelzen von frischer Butter gewonnen
2 Tassen Wasser mit etwas Salz aufkochen und 1 Tasse Basmati hineingeben
Fruchtgelees oder Sülzen
Rougie - Gänsestopfleberblock, 2 Scheiben à ca. 40g, Rougié, 80 g sub-crispys-und-gefriergetrocknetes Passend zum Stabilisieren der NaturfarbeDie beste Art Foie Gras zu verzehren ist: pur auf warmem Toast oder frischem Landbrot. Damit diese Delikatesse ihr Aroma entfalten kann, bitte vor dem Verzehr etwa 15 Minuten bei Zimmertemperatur aufbewahren.
US$ 36.00
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US$ 126.00